Mateka KET 211 Et Kemik Testeresi, Paslanmaz Gövde
Kısaca: Mateka KET 211 et kemik testeresi; donuk et, kemikli parça ve büyükbaş karkası şerit testereyle düzgün ve güvenli biçimde porsiyonlar.
KET 211 serisi 2 model seçeneğiyle sunulur ve öne çıkan değerleri şunlardır: kapasite 1846mm, güç 1,1kW, 380V / 220V bağlantı. Ürün Türkiye’de Mateka (Topaloğulları Makina A.Ş.) tarafından üretilir; Mazerpa, tekli satışta ve anahtar teslim endüstriyel mutfak projelerinde tedarik eder.
Teknik öne çıkanlar
- Soğutulmuş / Dondurulmuş et ve kemik kesimi için ideal ve pratiktir. 60 x 51 cm’lik çalışma alanı, 30 cm’lik kesim yüksekliği sağlar. Destek kolu sayesinde güvenli olarak kesim işlemi sağlanabilir. Güvenlik önlemleri CE standartlarına uygun olarak sağlanmıştır. Yerli üretim belgesi bulunmaktadır.
- Kesme derinliği 200mm’in üzerindedir.
- Et kesim alanı 60 x 51 cm’dir.
- 30 cm’lik kesim yüksekliği rahat çalışmayı sağlar.
- Yerli üretim motor ve özel olarak üretilmiş İtalyan menşeli testere bıçağı kullanılmıştır.
- Makine gövdesi tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir.
- Et kesim alanı ve itme kolu komple paslanmaz çelikten üretilmiştir.
- Dilim kolu ile güvenli kesim kolaylıkla sağlanır.
- CE standartlarına uygun olarak kapaklar açıldığında makine otomatik olarak durur.
- Testere gerginliğini ayarlamak için üstteki plastiği kullanabilirsiniz. Makinenin kullanımından önce testere gerginliğini kontrol ediniz. Testere yeterli gerginlikte değilse kasnaktan atar ve tekrar yerine yerleştirmeniz gerekir. Eğer testere aşırı gerginse ve açılı olarak et kesilmeye çalışılırsa testereye zarar verilebilir.
Model ve teknik tablo
| Kod | Model | Açıklama | Testere Uzunluğu | Paket Ölçüsü / m3 | Paket Ağırlığı | Motor Gücü | Güç Kaynağı |
|---|
| 112042 | KET 211t | Et – Kemik Testeresi (Paslanmaz Gövde) | 1846mm | 58x65x105cm / 0.39 m3 | 58 Kg | 1,1kW | 380V |
| 112050 | KET 211m | Et – Kemik Testeresi (Paslanmaz Gövde) | 1846mm | 58x65x105cm / 0.39 m3 | 58 Kg | 1,1kW | 220V |
Kimler için uygun?
Kasaplar, et toptancıları, market reyonları ve merkezi mutfaklar için tasarlanmıştır. Seçim yaparken günlük işlenecek miktarı, mevcut elektrik altyapınızı (220 V monofaze veya 380 V trifaze) ve kurulacak alanın ölçüsünü birlikte değerlendirin.
Sık sorulan sorular
Mateka KET 211 ne işe yarar?
Donuk et, kemikli parça ve büyükbaş karkası şerit testereyle düzgün ve güvenli biçimde porsiyonlar.
Kapasitesi nedir?
1846mm.
Elektrik bağlantısı ve gücü nedir?
Bağlantı: 380V / 220V; Motor/ısıtma gücü: 1,1kW.
Hangi modelleri var?
KET 211t, KET 211m.
Garanti ve teklif
Mateka elektrikli/gazlı ürünleri 2 yıl garantilidir. Faturalı satış, proje fiyatı ve teslim süresi için Mazerpa’dan teklif isteyebilirsiniz.